Retete

ARENA BUCĂTARILOR: Pastetă din momițe de vițel cu Panna Cotta cu ardei copt și raviolli cu duxelles de ciuperci

ARENA BUCĂTARILOR: Pastetă din momițe...
ARENA BUCĂTARILOR: Moelleux au chocolat cu înghețată cu scorțișoară și coulis de dovleac

ARENA BUCĂTARILOR: Moelleux au chocolat...
ARENA BUCĂTARILOR: Ciorbă de burtă cu jeleu de gogoșari și  mujdei cu alune 

ARENA BUCĂTARILOR: Ciorbă de burtă...
Ceviche de sea bass cu ceviche de castravete și sos de lapte de cocos

Ceviche de sea bass cu ceviche de castravete...
Caracatiță pe grill cu risotto alla milanese și zuppa di pesce

Caracatiță pe grill cu risotto alla milanese...
Fasole bătută cu ceapă caramelizată și Colțunași umpluți cu hribi, brânză de Horezu și sos de zacuscă

Fasole bătută cu ceapă caramelizată...
Piept de porc crocant cu dovleac, conopidă și sos de struguri

Piept de porc crocant cu dovleac, conopidă...
Pui marocan în sos Charmoula și garnitură de couscous

Pui marocan în sos Charmoula și garnitură...
ARENA BUCĂTARILOR: Somon marinat cu cremă de hrean și jeleu de măr

ARENA BUCĂTARILOR: Somon marinat cu cremă...