Retete

Rețeta săptămânii: Rulou din calcan și creveți cu bomboană de rapane

Rețeta săptămânii: Rulou din calcan...
ARENA BUCĂTARILOR: Antricot de vită sous-vide cu piure de linte, morcovi violet și sos demi-glace

ARENA BUCĂTARILOR: Antricot de vită sous-vide...
ARENA BUCĂTARILOR Ouă scoțiene cu ketchup de căpșuni și sparanghel

ARENA BUCĂTARILOR Ouă scoțiene cu ketchup...
ARENA BUCĂTARILOR: Cremă din creier de vită cu chutney de sfeclă roșie și chutney de gutui

ARENA BUCĂTARILOR: Cremă din creier de...
ARENA BUCĂTARILOR: Supă cremă de sparanghel cu tartar de căpșuni și mentă

ARENA BUCĂTARILOR: Supă cremă de sparanghel...
ARENA BUCĂTARILOR: Friganele din cozonac cu sos de caramel, nucă prăjită, căpșuni și înghețată

ARENA BUCĂTARILOR: Friganele din cozonac...
ARENA BUCĂTARILOR: Constelație de miel cu piure de ardei copți și piure de țelină

ARENA BUCĂTARILOR: Constelație de miel...
Rețeta săptămânii: Fasole bătută cu ridiche neagră murată și șorici de porc expandat

Rețeta săptămânii: Fasole bătută...
ARENA BUCĂTARILOR: Întinsură cu clătite de mălai și trei sosuri

ARENA BUCĂTARILOR: Întinsură cu clătite...